Tous les produits que nous vous proposons sont issus de producteurs certifiés en Agriculture Biologique ou en dernière année de conversion.
Grâce à notre organisation, nous pouvons vous assurer de leur extrême fraîcheur. En effet, ceux-ci sont préparés très peu de temps avant de vous être livrés. Ainsi, les légumes sont récoltés la plupart du temps la veille et les produits frais (yaourts et fromages) sont fabriqués quelques jours auparavant.
De plus ,en tant que seul intermédiaire, nous pouvons ainsi vous garantir une parfaite traçabilité. Nous nous déplaçons chaque semaine directement chez les producteurs avec notre propre véhicule réfrigéré.
Nous rassemblons ensuite tous les produits commandés dans notre ancienne étable équipée d’une chambre froide professionnelle avant de procéder à nos répartitions individuelles.
Ainsi, au maximum, vos produits auront parcouru moins de cinquante de kilomètres entre leur lieu de production et votre assiette.
Notre objectif est de vous proposer uniquement des produits issus de l’agriculture biologique locale. Notamment pour les légumes, il est possible que sur certaines périodes la production de nos maraîchers partenaires ne soit pas suffisantes. Dans ce cas, nous nous garderons la possibilité de nous fournir temporairement et ponctuellement auprès de grossistes.
Afin de vous offrir les produits les plus frais possibles, nous privilégierons les produits locaux de saison.
De ce fait, notre gamme de produits sera limité. Pour autant, à terme, nous pourrons proposer légumes, fruits (pommes, poires et fruits rouges), produits laitiers (vache, chèvre et brebis), pain, viande (bœuf, cochon et agneau), volailles et œufs. Des contacts sont déjà établis avec certains producteurs et d’autres sont à trouver. Nous y travaillons et ceux-ci viendront complémenter notre gamme au fil du temps.
informations légales - liens partenaires
SARL Terre de Bio - La Héridelais 44130 BOUVRON - 521 327 239 RCS St Nazaire - capital de 8000 €